初到貴境，到達美加海上交界的臨海小鎮Sequim，立即上網不停尋找美食好介紹，由於疫情影響生意，很多食店減少營業天數及時間，而且不在網站更新資料，結果有些食店摸門釘後，再等不到營業的日子，便要啟程離去返家(例如Alder wood pizza)，有些是吃了閉門羹後，再擇天上門光顧(例如Sequim Kabob House)，幸好也有天天營業兼食物水準一流，連吃兩天也不嫌多的食店(例如Oak Table Cafe)！
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| Oak Table Cafe是父母祖傳秘方食譜給各子女，由各成年子女及其家庭成員落腳在美國幾個大城小鎮各自營運，我在Sequim市中心有幸一遇其中一間，首先被朝早七時半大早營業吸引，十分適合早起的我吃早餐，到達後，被僘大停車場及室外暖氣帳篷座位吸引（因為疫情的擴散，喜歡室外用餐），繼而遇上熱情友善招待的服務人員，再加上美味可口食物，令我們一連兩天光顧，就算回程當天早上，也是先在此吃個美味早餐才啟程回家。美味可口食物首推班尼蛋加拿大火腿配薯蓉班㦸（如圖）班尼蛋醬美味丶火腿味襛，最最好味是薯蓉做的班㦸，外脆內軟，入口即溶，充滿薯香。 |
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| 圖右上角的萍果醬蓉及鮮忌廉，用來配薯蓉班㦸同吃，錦上添花！ |
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| 菠菜磨菇奄列，用料十足之餘，奄列做得賬卜卜又彈口，很有口感及充滿蛋香味；Buttermilk純味班㦸也十分出色，又香又味美。 |
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Sequim Kabob House位於Sequim市中心正街，門口有免費泊車位！聲稱是中東黎巴嫩食品，實際上是中東大衆化食品，即叫即做，需要耐心等待，可以堂食或外賣帶走，食物味道合格。由於沒有更新網站的營業時間，令我第一次摸門釘呢！ |
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| Pane d' Amore Artisan Bakery只營業上半天，但是麵飽糕餅流量很快，如果晩了去，或許已經買不到心頭好了！這間小店位於停車埸上一個小角落，我因為看走了眼，所以第一次找不到，隔天細心依門牌號碼逐間找，才找到呢！由於疫情持續擴散，不能入店自行購買，只能排隊在門外櫥窗上看中那些飽點，由掌店長者戴著口罩及手套將飽點分類入袋（如圖）然後放入大紙袋內，一手交錢 ，一手交貨，令我食得安心又放心！那裡的糕點種類多，味道也不錯👌 |
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| 四月天到訪，市中心的鮮花不會因天寒多雨而停止開花，不妨停下腳步，欣賞春花齊放 |
（1）各食店營業時間改動不作另行通知，宜預早到訪及彈性調整日期，不要待至回程要離開，也來不及吃一餐。
（2）有些小店如Sequim Kabob House堂食座位簡單，外賣回住處吃，更有氣氛及自在。
（3）市中心不單食店多，超市也多，例如：Costco, Walmart及Safeway等。在Safeway更買到在對面海加拿大Hope市的樽裝水呢！
（4）Pane d' Amore Artisan Bakery糕餅店在附近的Port Townsend也有一店，未及光顧，不知道味道如何呢？
（5）Tesla supercharge電動車充電站就此一間在該市外圍，方便出入該市時加電繼續行程。
相關網站
http://www.oaktablecafe.com/
https://www.facebook.com/profile.php?id=100054519966852
https://www.panedamore.com/
