香港平民美食多（六）香港連鎖式快餐店的早餐及下午茶餐

香港連鎖式快餐店百花齊放，有港式的如大家樂丶美心MX丶翠華及大快活；亦有西式的如麥當勞McDonald's 及根德基家鄉雞KFC等，它們均在每日不同時段，提供早餐丶午餐丶下午茶及晚餐 （只差沒有宵夜而已）。由於價錢大眾化及適合港人口味，甚受普羅大眾歡迎，令它們開枝散葉，蔓延全港，總有一間在你左右。

俗語有云："有競爭，才有進步"，各快餐店為搶客，各出其謀，百花爭艷，令食客如我受惠不少。其中早餐及下午茶最合我心意，無論多早起來，快餐店已經開市，在等候你的大駕光臨，手中一份報紙（免費早報），叫來一份早餐，慢慢坐着看報及吃早餐，慢慢嘆冷氣，沒人趕你走。

下午茶受我喜愛的原因，除了選擇多，百吃不厭外，最重要是份量大及價格便宜。最大優點是下午茶時段至5時或5時半，令我不喜歡遲吃晚餐的人，5時來一個下午茶餐，當早鳥晚餐。

我的精選快餐店早餐及下午茶：

美心快餐店的早餐:(上圖的有味粥混醬腸粉中式早餐)：溫暖軟滑腸粉與混醬的麻醬香丶甜醬的甜及鼔油的䶢配成絶配；還有，軟綿有料到的皮蛋䶢瘦肉粥；最後, 來杯咖啡或港式奶茶或其他飲品，成為一份豐富的早餐。

(下圖的炸魚炒滑蛋西式早餐): 這塊不知名的炸魚是我吃過無數家的炸魚，最好吃的一家了，外脆內軟多汁，沒有魚腥味。蛋奄列的蛋滑嫩及內有蛋汁流出，好味道。蘿蔔糕有蘿蔔，很難得呢！

美心快餐店的下午茶: (上圖的义燒飯及咖喱魚蛋豬皮蘿蔔)地道港式食物，超值丶份量足兼好味道，這是我的早鳥晚餐。
(下圖是公司三文治配紅豆冰)另一港式地道食物，烘多士㚒生菜丶蕃茄丶呑拿魚及蛋沙律等，一口咬下，口感豐富。紅荳冰的紅荳有咬口及甜度適中，消暑飽肚一流飲品。

大家樂快餐店：傳統中式有味粥及鼓油皇炒麵配蘿蔔糕及港式奶茶，適合中國人的胃口。

翠華茶餐廳的早餐：出名的牛油脆豬仔飽代替傳統早餐的多士，豬仔飽香脆又軟熟，果然名不虛傳; 配鮮牛肉公仔麵丶炒蛋及港式熱奶茶，豐富的一餐。註：此茶餐廳可以用八達通找數，實在方便。

肯德基家鄉雞的下午茶KFC：我個人最喜歡的下午茶餐是磨茹飯＋葡撻＋雞全翼＋港式熱奶茶(如上圖) 這茶餐簡直是一個早鳥三道菜迷你晚餐，味道佳丶價錢抵及提供冷氣座位:-)

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