Saturday, March 24, 2018

美國喬治亞州地道美食 Southern food in Georgia, the USA

Ria's Bluebird @ Atlanta: 熱焦糖香蕉薄餅 Buttermilk Pancakes with caramelized bananas及自家焗製的英式鬆餅及香腸Biscuits & Gravy with Sausages的早餐聞名於外。幸好星期日早上八時多,人少車少,在狹小的露天商塲停車場找到泊車位,而且不用等位,十分幸運。此餐廳距離亞特蘭大機場約20分鐘及動物園5分鐘車程,我們到埗第一天,落機後租車直駛到此,在冬日早上及睡眼惺忪下,吃個溫暖早餐,特別提神呢!餐後,再驅車前往動物園參觀,開始精力充沛的一天!


Ameer's Mediterranean Grill @ Atlanta: 此中東快餐店,由於食評很高,故我們慕名前往。到訪當天水靜河飛,有些遲疑叫食物。幸好食物有些水準,不枉此行。 此餐廳距離亞特蘭大市中心約15分鐘及動物園20分鐘車程, http://www.ameersmediterraneangrill.com/


Lawrence's Cafe & Restaurant @ Atlanta: 此餐㕔食評很高,故我慕名而至,叫了一客中東黎巴嫩二人套餐 (US$25.95),食物包羅萬有,味道不錯。此餐廳距離亞特蘭大市中心約20分鐘及動物園13分鐘車程,兼有露天停車場,幸運的話,找到一個泊正餐㕔門口的車位就最好。https://www.lawrencescafe.com/ 
 


Southern Soil Barbeque @ Saint Simons Island: 此餐㕔的肉香,遠遠也能聞到。其中以手撕燒烤豬肉 Pulled Pork丶煙熏火雞胸丶碳燒排骨及烤牛扒最好味。此餐廳的人車絡繹不絶,有職員在路口指揮交通及安排泊車位,仍然人車爭路,適宜短暫停留,叫外賣帶走,慢慢享受美食。我帶了外賣,在聖西蒙斯島Saint Simons Island海邊野餐,氣氛一流呢。此城鎮距離亞特蘭大Atlanta約4小時半車程,是一個海邊小鎮,有燈塔丶古炮堡丶海灘及長堤公園的旅遊小鎮,另見圖文詳細介紹此城市。http://www.southernsoulbbq.com/ 


Local restaurant @ Savannah: 居住當地的美國南方人親戚極力推薦的南方小食-炸青蕃茄 Fried Green Tomatoes with Roasted Tomato Remoulade & Goat Cheese,內軟外脆配沙律醬及羊芝士,味道淸新。此城市距離亞特蘭大Atlanta約3小時半車程,是一個必到此一遊的古都,另見圖文詳細介紹此城市。


Local Breakfast Cafe @ Richmond Hill: 美國南部地道早餐,火腿煙肉炒至香燶的薄蛋皮奄列配份量十足的香煎脆焦的幼條薯條及落重手牛油多士。開放式㕑房丶長吧枱及旋轉紅色圓吧椅丶紅白格卡座,彷似回到80年代的美國南方。此城市距離亞特蘭大Atlanta約3小時半車程,由於親戚居於此城市,故有當地人帶著品嚐地道美食。


The Rookery @ Macon: 充滿地方色彩的餐廳,以各種特色漢堡飽及奶昔聞名,其中 Jimmy Carter Burger漢堡是表表者:內含花生醬peanut butter及煙熏煙肉applewood smoked bacon配炸洋蔥圈deep fried onions;奶昔 Milk Shakes以 Jimmy Carter shakes最吸引:香蕉雪糕banana ice-cream丶花生醬peanut butter 及煙肉slice of bacon奶昔!

此餐廳位於Macon城市中心,距離亞特蘭大Atlanta約一小時半車程,由於光顧當天是星期日早上,整個市中心水靜河飛,只有佈滿四處的流浪漢,給人缺乏安全感!但是一踏入此餐㕔,人氣旺盛,8成滿載當地人!我們被帶上樓上閣樓,從單邊座的木欄向下望餐廳佈置,很有美國南部氣氛。餐㕔服務生也一眼看出我們是外省人,笑問客從何處來!http://www.rookerymacon.com/ 


相關網站:

http://college.usatoday.com/2017/01/20/southern-food-bucket-list/

http://www.onlyinyourstate.com/georgia/10-dishes-to-eat-in-ga/

http://www.burlingtoncountytimes.com/entertainmentlife/20171129/whip-up-georgia-southern-specialty

Wednesday, February 21, 2018

美國喬治亞州第四大城市:薩凡納古城之市中心景點自助遊 Sightseeing in Downtown Savannah, Georgia, US

薩凡納古城之市中心景點眾多而且集中,可以按步當舟,依據自己的步伐,輕鬆自在地漫步古都名勝:

(1) 環河街 River Street: Savannah River河邊有"揮手女孩紀念像"Savannah's Waving Girl"丶停泊河上的遊輪"Savannah River Queen" 及"Georgia Queen"; 遠看對岸矗立河邊的酒店丶近看古樸街道及建築物;自由自在逛紀念品商店 ,購買售價美金5元一件印有薩凡納古城標記的丅恤,質素不錯呢👌 或在林立的餐廳中,選一間向河的樓上露天餐廳,吃個充滿南部風味的午餐,別忘一嚐南部的炸蕃茄呀!
"揮手女孩紀念像"雕像Florence Martus "Savannah's Waving Girl"
相傳在1887-1931年間前, 這女孩 Florence Martus在河岸邊揮動手帕,歡迎船隻來臨,從來不間斷。
參考網頁: https://en.wikipedia.org/wiki/Florence_Martus
 
"Georgia Queen" 停泊河邊等客到:-) https://savannahriverboat.com/

遠看對岸矗立河邊的酒店

一間向河的樓上露天餐廳,吃充滿南部風味的炸青色番茄,很有特色!

超過200年的鵝卵石Cobblestones行人道及隧道(一)


超過200年的鵝卵石Cobblestones行人道及隧道(二)

超過200年的鵝卵石Cobblestones行人道及天橋(三)

超過200年的鵝卵石Cobblestones行人道及隧道(四)

向河古舊的建築物,仍然䇄立不倒,滿載歷史故事

河邊佈滿大大小小商店及餐廳
河邊室內商塲,售賣手工藝品及紀念品



昔日綿花廠Cotton Warehouse 改建為商店及餐廳,而且有公車站月台建於前面,方便遊人搭車而至



 (2) 商業區:






(3) The Savannah Theatre劇院: 建於1818 , 是全美國最古老的劇院。某年聖𧩙,有幸在南部的親戚邀請觀看了一塲傳統聖誕歌舞劇,置身古舊劇院欣賞歌舞劇,別有一番懷舊氣氛!

古老劇院外觀

劇院內仍保留古樸的陳設


(4) 福賽思公園Forsyth Park: 另見文章介紹

地標:噴水池


(5) 歷史區域 Historic Squares:




聖約翰神明座堂Cathedral of St. John the Baptist
聖約翰神明座堂Cathedral of St. John the Baptist


(6) 名店街Broughton Street:名牌商店及餐廳林立,有幸遇上聖𧩙後各商店大減價,可惜趕時間,沒有購物。

溫馨提示:
(1)預留數天參觀此古城:實在太多歷史名勝,預留充足時間慢慢體會歷史氣氛,不要走馬看花,到此一遊便算呀!
(2)參觀鬼屋及墳場:由於很多鬼怪故事傳說在這出現,甚至編寫成書呢!Midnight in the Garden of Good and Evil by Berendt John 便是其中一本出名小說。
(3)坐馬車:自費坐馬車Carriage Tours Savannah,遊古城,仿似回到古時。


相關網站:

https://www.visitsavannah.com/

Saturday, January 27, 2018

美國喬治亞州第四大城市:薩凡納古城之福賽思公園 Forsyth Park, Savannah, Georgia, US

薩凡納古城地標之一是福賽思公園Forsyth Park,建於1840年代,當時只有約10英畝大小;後在1851年,在喬治亞州州長Governor John Forsyth領導及捐地20英畝,擴濶公園範圍至30英畝及公園以他命名。 1858年,在公園北端建有一個大型噴水池(見圖),很多電影丶書籍及差不多所有紀念品都會找到此噴水池的蹤影;其次是橡樹Oak Tree西班牙式苔蘚Spanich Moss垂垂落下於公園每個角落,增添公園的古典氣派。

公園內設有網球塲丶籃球塲丶足球塲丶小食亭丶遊客服務中心丶Confederate Memorial 紀念碑及兒童遊樂場等,四處擠滿遊客及當地居民一家大小共渡天倫。


地標:噴水池


Confederate Memorial 紀念碑

溫馨提示:
(1)小休好地方:公園大而優雅,園內設有佷多長椅,供遊人坐下休息丶閉目養神丶或看書或觀看人來人往。


相關網站 :

https://en.wikipedia.org/wiki/Forsyth_Park

http://visitsavannah.com

http://www.savannah.com/

https://en.wikipedia.org/wiki/Savannah,_Georgia

Thursday, January 4, 2018

美國喬治亞州第四大城市:薩凡納古城之聖約翰神明座堂 Cathedral of St. John the Baptist, Savannah, Georgia, US


薩凡納 Savannnah是美國喬治亞州的第四大城市,成立於1733年,具有豐富歷史文化遺跡的古城,吸引成千上萬旅客到訪,我便是其中之一。
薩凡納古城內之聖約翰神明座堂 Cathedral of St. John the Baptist,更是遊客必到之處。
聖約翰神明座堂建於1873年,1898年的一塲大火,曾消去大部分建築,1900年重建後,再對外開放。它是美國首十大歷史建築物,不容錯過。


入口處的小小告示牌,告訴衆人的歷史年份

宏偉`壯觀的外貌

很有氣勢的内觀

時值聖誕,教堂佈置充滿聖𧩙氣氛

向後望的頂層巨型風琴

天花頂設計優雅有氣派
美粦美奐天花頂

牆上飾上宗教擺設及通花玻璃窗


耶穌𧩙生的故事的模型


溫韾提示:
(一)這個古城有很多有趣鬼傳說,並寫成暢銷小說,Midnight in the Garden of Good and Evil by Berendt, John 便是其中一本出名小說

相關網站
http://savannahcathedral.org/

http://www.savannah.com/

https://en.wikipedia.org/wiki/Savannah,_Georgia