Saturday, March 24, 2018

美國喬治亞州地道美食 Southern food in Georgia, the USA

Ria's Bluebird @ Atlanta: 熱焦糖香蕉薄餅 Buttermilk Pancakes with caramelized bananas及自家焗製的英式鬆餅及香腸Biscuits & Gravy with Sausages的早餐聞名於外。幸好星期日早上八時多,人少車少,在狹小的露天商塲停車場找到泊車位,而且不用等位,十分幸運。此餐廳距離亞特蘭大機場約20分鐘及動物園5分鐘車程,我們到埗第一天,落機後租車直駛到此,在冬日早上及睡眼惺忪下,吃個溫暖早餐,特別提神呢!餐後,再驅車前往動物園參觀,開始精力充沛的一天!


Ameer's Mediterranean Grill @ Atlanta: 此中東快餐店,由於食評很高,故我們慕名前往。到訪當天水靜河飛,有些遲疑叫食物。幸好食物有些水準,不枉此行。 此餐廳距離亞特蘭大市中心約15分鐘及動物園20分鐘車程, http://www.ameersmediterraneangrill.com/


Lawrence's Cafe & Restaurant @ Atlanta: 此餐㕔食評很高,故我慕名而至,叫了一客中東黎巴嫩二人套餐 (US$25.95),食物包羅萬有,味道不錯。此餐廳距離亞特蘭大市中心約20分鐘及動物園13分鐘車程,兼有露天停車場,幸運的話,找到一個泊正餐㕔門口的車位就最好。https://www.lawrencescafe.com/ 
 


Southern Soil Barbeque @ Saint Simons Island: 此餐㕔的肉香,遠遠也能聞到。其中以手撕燒烤豬肉 Pulled Pork丶煙熏火雞胸丶碳燒排骨及烤牛扒最好味。此餐廳的人車絡繹不絶,有職員在路口指揮交通及安排泊車位,仍然人車爭路,適宜短暫停留,叫外賣帶走,慢慢享受美食。我帶了外賣,在聖西蒙斯島Saint Simons Island海邊野餐,氣氛一流呢。此城鎮距離亞特蘭大Atlanta約4小時半車程,是一個海邊小鎮,有燈塔丶古炮堡丶海灘及長堤公園的旅遊小鎮,另見圖文詳細介紹此城市。http://www.southernsoulbbq.com/ 


Local restaurant @ Savannah: 居住當地的美國南方人親戚極力推薦的南方小食-炸青蕃茄 Fried Green Tomatoes with Roasted Tomato Remoulade & Goat Cheese,內軟外脆配沙律醬及羊芝士,味道淸新。此城市距離亞特蘭大Atlanta約3小時半車程,是一個必到此一遊的古都,另見圖文詳細介紹此城市。


Local Breakfast Cafe @ Richmond Hill: 美國南部地道早餐,火腿煙肉炒至香燶的薄蛋皮奄列配份量十足的香煎脆焦的幼條薯條及落重手牛油多士。開放式㕑房丶長吧枱及旋轉紅色圓吧椅丶紅白格卡座,彷似回到80年代的美國南方。此城市距離亞特蘭大Atlanta約3小時半車程,由於親戚居於此城市,故有當地人帶著品嚐地道美食。


The Rookery @ Macon: 充滿地方色彩的餐廳,以各種特色漢堡飽及奶昔聞名,其中 Jimmy Carter Burger漢堡是表表者:內含花生醬peanut butter及煙熏煙肉applewood smoked bacon配炸洋蔥圈deep fried onions;奶昔 Milk Shakes以 Jimmy Carter shakes最吸引:香蕉雪糕banana ice-cream丶花生醬peanut butter 及煙肉slice of bacon奶昔!

此餐廳位於Macon城市中心,距離亞特蘭大Atlanta約一小時半車程,由於光顧當天是星期日早上,整個市中心水靜河飛,只有佈滿四處的流浪漢,給人缺乏安全感!但是一踏入此餐㕔,人氣旺盛,8成滿載當地人!我們被帶上樓上閣樓,從單邊座的木欄向下望餐廳佈置,很有美國南部氣氛。餐㕔服務生也一眼看出我們是外省人,笑問客從何處來!http://www.rookerymacon.com/ 


相關網站:

http://college.usatoday.com/2017/01/20/southern-food-bucket-list/

http://www.onlyinyourstate.com/georgia/10-dishes-to-eat-in-ga/

http://www.burlingtoncountytimes.com/entertainmentlife/20171129/whip-up-georgia-southern-specialty

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