與相識30年朋友聚餐，專誠跑到有超過30年歷史的三記打冷，緬懷30年情誼。我們各自從旺角或土瓜灣而來，幸有小巴或巴士(5C)直達鈄路上的樓梯口，下車後，拾級而上，便見到三記了。
雖然三記有兩三間舖位，但舖位地方細，捧場客多，為免等位或搭枱，還是趁晚上6時一開門，便入坐為佳。雖然可以選擇露天擺街枱椅用膳，滿有懷舊風味的，但是夏天進餐，還是入舖，安坐窄小冷氣地方為佳。
三記始源於潮州打冷，但是亦有港式小炒供應，兩者味道均佳，而且價錢大眾化及份量足。我們眼濶肚窄，樣樣都想食，結果三人叫了6碟餸，幸好店小二提醒我們肉碎蠔仔粥一碗已很多，我們才不叫一煲呢。結果，我們盡情大吃大喝，仍是吃不完，打包回家再吃。
六餸菜單評價：
(1)紅燒乳鴿：皮脆肉嫰多汁，配上淮鹽或醋添美味。三記有BB乳鴿選擇，較嫰較細隻；不想炸，可選鹵水乳鴿，一樣好味道。
(2)上湯金銀蛋肉碎勝瓜：鮮甜開胃，偷師回家照板煮碗，成功。
(3)炸蠔餅：每次必食招牌菜，鬆脆不油膩，有蛋味及多肥美蠔仔，醮以魚露，百食不厭。
(4)肉碎蠔仔粥：正宗潮州粥，米及水比例合適，蠔仔肥又鮮甜，配以方魚塊，錦上添花。
(5)鹵水鵝片：鹵得入味，肉嫰柔軟，配以鹵水豆腐，入味又好味。
(6)生炒排骨：即興叫來的小炒，酸酸甜甜很開胃，排骨炸得香又脆口，只嫌有骨少肉，不飽肚。
前菜：兩小碟甜菜舖及豆腐粒，好味又開胃。
溫馨提示
(1) 尋找星蹤：相傳名星常幫襯三記，到此不妨環視四周，看看找到星星與否。如找不到，可在店內牆上的相片觀星。
相關網頁：
http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E6%85%88%E9%9B%B2%E5%B1%B1-%E4%B8%89%E8%A8%98%E9%A3%AF%E5%BA%97/2998
雖然三記有兩三間舖位，但舖位地方細，捧場客多，為免等位或搭枱，還是趁晚上6時一開門，便入坐為佳。雖然可以選擇露天擺街枱椅用膳，滿有懷舊風味的，但是夏天進餐，還是入舖，安坐窄小冷氣地方為佳。
三記始源於潮州打冷，但是亦有港式小炒供應，兩者味道均佳，而且價錢大眾化及份量足。我們眼濶肚窄，樣樣都想食，結果三人叫了6碟餸，幸好店小二提醒我們肉碎蠔仔粥一碗已很多，我們才不叫一煲呢。結果，我們盡情大吃大喝，仍是吃不完，打包回家再吃。
六餸菜單評價：
(1)紅燒乳鴿：皮脆肉嫰多汁，配上淮鹽或醋添美味。三記有BB乳鴿選擇，較嫰較細隻；不想炸，可選鹵水乳鴿，一樣好味道。
(2)上湯金銀蛋肉碎勝瓜：鮮甜開胃，偷師回家照板煮碗，成功。
(3)炸蠔餅：每次必食招牌菜，鬆脆不油膩，有蛋味及多肥美蠔仔，醮以魚露，百食不厭。
(4)肉碎蠔仔粥：正宗潮州粥，米及水比例合適，蠔仔肥又鮮甜，配以方魚塊，錦上添花。
(5)鹵水鵝片：鹵得入味，肉嫰柔軟，配以鹵水豆腐，入味又好味。
(6)生炒排骨：即興叫來的小炒，酸酸甜甜很開胃，排骨炸得香又脆口，只嫌有骨少肉，不飽肚。
前菜：兩小碟甜菜舖及豆腐粒，好味又開胃。
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| 美味六餸餐 |
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| 復古懷舊：樂怡仙地樽裝汽水(檸檬味) |
(1) 尋找星蹤：相傳名星常幫襯三記，到此不妨環視四周，看看找到星星與否。如找不到，可在店內牆上的相片觀星。
相關網頁：
http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E6%85%88%E9%9B%B2%E5%B1%B1-%E4%B8%89%E8%A8%98%E9%A3%AF%E5%BA%97/2998
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